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Birthday Cake 2019(CAMUS)
011月 15th, 2019HAPPY BIRTHDAY, 開発日記おはようございます、スタッフです。
毎年、アイドルのみなさんへの
たくさんのお祝いをありがとうございます!特別な日をより一層盛り上げるべく
アニメイトカフェさんのご協力のもと始まった
「Birthday Cake 2019」企画!1月23日にお誕生日を迎える
カミュさんへ贈るケーキの情報が本日公開になりました。均整の取れた色合いで、
高貴さを感じるデザインに。
甘いものがお好きなカミュさんにも
満足いただけるよう甘味も重視したケーキです。バースデーケーキは、
アニメイトオンラインでの販売・アニメイト池袋本店さんにてお引渡しとなります。
お揃いのケーキでカミュさんのお誕生日をお祝いしましょう!―――――
<ある日のスタッフ カミュさんへ贈るケーキ編>
ベースとなる生地を作っていきます。
写真右側の上2つ、
グラニュー糖と卵白をあわせてメレンゲにします。つづいて、卵、粉糖、小麦粉、
アーモンドプードルを泡立つまで混ぜ、
先程作ったメレンゲと合わせます。
型に入れ、180℃のオーブンに入れて12分焼きますよ。生地が焼けたら、よく冷まします。
熱がとれたら、生地をスライス!
厚さが均一になるように、3枚にします。つづいて、
スライスした生地を重ねていきますよ。
まずは、香りも豊かなコーヒーシロップを生地に塗ります。
その上にバタークリームを広げます。2枚目のスポンジをのせてサンド!
2枚目のスポンジにもコーヒーシロップを塗り、
ホワイトガナッシュを広げ、3枚目のスポンジでサンドします。同じようにコーヒシロップを塗り、
ホワイトガナッシュを広げて真っ白な表面に。
表面を美しく仕上げる工程へ。
色付けしたグラサージュを
真っ白な表面を覆うようにたっぷりとかけます。仕上げに、トッピングを飾れば完成。
氷をイメージした色合いの表面を、
マシュマロやアラザン、
立体的な螺旋状のホワイトチョコレートで飾り付け。
クッキーで作ったチェスの駒もポイントです。サンドしたバタークリームと
ホワイトチョコガナッシュの甘さの中に
コーヒーシロップのほろ苦い風味が広がるお味です。―――――
カミュさんのケーキは
[特設ページ]にて12月3日(火)23:59まで予約受付中です。
※ご予約いただいたケーキは、
アニメイト池袋本店9F特設会場にて
2020年1月22日(水)または23日(木)にお渡しとなります。バースデーのために描きおろしたミニキャライラストを使用した
「アクリルスタンドキーホルダー(ボールチェーン付き)」と
ケーキと一緒に楽しめる「巾着入りフレーバーティ」を
「オリジナルショッパー」と一緒にお渡しします。カミュさんのお誕生日が素敵な1日になりますように。
また、当日にも、開発日記やTwitterにてお誕生日をお祝いします!
みなさんのお祝いメッセージにはぜひ
#utapri_camus_BD2020の
ハッシュタグを付けて投稿してくださいね。それでは、またプリ!