• Birthday Cake 2019(CAMUS)

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    11月 15th, 2019utapristaffHAPPY BIRTHDAY, 開発日記

     

     

    おはようございます、スタッフです。

     

    毎年、アイドルのみなさんへの
    たくさんのお祝いをありがとうございます!

    特別な日をより一層盛り上げるべく
    アニメイトカフェさんのご協力のもと始まった
    「Birthday Cake 2019」企画!

    1月23日にお誕生日を迎える
    カミュさんへ贈るケーキの情報が本日公開になりました。

     

    均整の取れた色合いで、
    高貴さを感じるデザインに。
    甘いものがお好きなカミュさんにも
    満足いただけるよう甘味も重視したケーキです。

    バースデーケーキは、
    アニメイトオンラインでの販売・アニメイト池袋本店さんにてお引渡しとなります。
    お揃いのケーキでカミュさんのお誕生日をお祝いしましょう!

     

     

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    <ある日のスタッフ カミュさんへ贈るケーキ編>

    ベースとなる生地を作っていきます。
    写真右側の上2つ、
    グラニュー糖と卵白をあわせてメレンゲにします。

    つづいて、卵、粉糖、小麦粉、
    アーモンドプードルを泡立つまで混ぜ、
    先程作ったメレンゲと合わせます。
    型に入れ、180℃のオーブンに入れて12分焼きますよ。

    生地が焼けたら、よく冷まします。

    熱がとれたら、生地をスライス!
    厚さが均一になるように、3枚にします。

     

     

    つづいて、
    スライスした生地を重ねていきますよ。
    まずは、香りも豊かなコーヒーシロップを生地に塗ります。
    その上にバタークリームを広げます。

     

     

    2枚目のスポンジをのせてサンド!
    2枚目のスポンジにもコーヒーシロップを塗り、
    ホワイトガナッシュを広げ、3枚目のスポンジでサンドします。

    同じようにコーヒシロップを塗り、
    ホワイトガナッシュを広げて真っ白な表面に。
    表面を美しく仕上げる工程へ。
    色付けしたグラサージュを
    真っ白な表面を覆うようにたっぷりとかけます。

     

     

    仕上げに、トッピングを飾れば完成。

    氷をイメージした色合いの表面を、
    マシュマロやアラザン、
    立体的な螺旋状のホワイトチョコレートで飾り付け。
    クッキーで作ったチェスの駒もポイントです。

     

    サンドしたバタークリームと
    ホワイトチョコガナッシュの甘さの中に
    コーヒーシロップのほろ苦い風味が広がるお味です。

     

     

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    カミュさんのケーキは
    特設ページ]にて12月3日(火)23:59まで予約受付中です。
    ※ご予約いただいたケーキは、
    アニメイト池袋本店9F特設会場にて
    2020年1月22日(水)または23日(木)にお渡しとなります。

     

    バースデーのために描きおろしたミニキャライラストを使用した
    「アクリルスタンドキーホルダー(ボールチェーン付き)」と
    ケーキと一緒に楽しめる「巾着入りフレーバーティ」を
    「オリジナルショッパー」と一緒にお渡しします。

     

     

     

    カミュさんのお誕生日が素敵な1日になりますように。

    また、当日にも、開発日記やTwitterにてお誕生日をお祝いします!
    みなさんのお祝いメッセージにはぜひ
    #utapri_camus_BD2020
    ハッシュタグを付けて投稿してくださいね。

     

    それでは、またプリ!