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Birthday Cake 2019(MASATO)
010月 29th, 2019HAPPY BIRTHDAY, 開発日記おはようございます、スタッフです。
毎年、アイドルのみなさんへの
たくさんのお祝いをありがとうございます!特別な日をより一層盛り上げるべく
アニメイトカフェさんのご協力のもと始まった
「Birthday Cake 2019」企画!12月29日にお誕生日を迎える
聖川真斗さんへ贈るケーキの情報が本日公開になりました。得意楽器のピアノを表現したケーキ。
ご実家にあるというピアノを思い出していただけるように
色味も白色にしました。
季節が感じられるトッピングも添えています。バースデーケーキは、
アニメイトオンラインでの販売・アニメイト池袋本店さんにてお引渡しとなります。
お揃いのケーキで真斗さんのお誕生日をお祝いしましょう!―――――
<ある日のスタッフ 真斗さんへ贈るケーキ編>スポンジ作りからスタート!
卵にグラニュー糖を入れて泡立て、
その中に薄力粉を混ぜ合わせていきます。さらに、溶かしバター、牛乳、蜂蜜を加えて型に流し、
180℃のオーブンで12分!
ベースになるスポンジの焼き上がりです。大・小2つのサイズの長方形型を用意し、
大きい型に、粗熱をとったスポンジを敷きます。つづいて、今回のケーキのポイント!和栗!
食感が楽しめるように大きめに刻み、
スポンジの上にたっぷりのせますよ。ホワイトチョコムース作りへ。
写真右側のボールは、
温めた生クリームと牛乳に、
砂糖、ゼラチン、バニラエッセンスを入れて溶かしたもの。写真左側のボールは、
ホワイトチョコレートを溶かしたものです。
この2つを合わせて、漉します。その中に、8分立てした生クリームを1/3量入れ、よく混ぜます。
その後、残り2/3も入れて混ぜていきます。大・小両方の型に、
先ほど作ったムースを流し入れ、冷蔵庫へ。よく冷やし、固まったら
形が崩れないように注意をしながら、型から外します。和栗が入っている大きい型の方をカットし、ケーキの下段にします。
小さい型の方は、ナパージュで艶をつけてからカットし上段に。下段にチョコレートで作った鍵盤、
上段には生クリームを絞って、
飾りを立てかければ、完成!気品あるデザインのケーキ。
鍵盤、雪の結晶、ブルースターをチョコレートで、
楽譜形のメッセージプレートは
クッキーで作り、トッピング。バニラが香る
ホワイトチョコレートの甘さの中に、
ごろごろとした和栗の食感と風味が広がりますよ。―――――
真斗さんのケーキは
[特設ページ]にて11月17日(日)23:59まで予約受付中です。
※ご予約いただいたケーキは、
アニメイト池袋本店9F特設会場にて
12月28日(土)または29日(日)にお渡しとなります。バースデーのために描きおろしたミニキャライラストを使用した
「アクリルスタンドキーホルダー(ボールチェーン付き)」と
ケーキと一緒に楽しめる「巾着入りフレーバーティ」を
「オリジナルショッパー」と一緒にお渡しします。真斗さんのお誕生日が素敵な1日になりますように。
また、当日にも、開発日記やTwitterにてお誕生日をお祝いします!
みなさんのお祝いメッセージにはぜひ
#utapri_masato_BD2019の
ハッシュタグを付けて投稿してくださいね。それでは、またプリ!