おはようございます、スタッフです。

毎年、アイドルのみなさんへの
たくさんのお祝いをありがとうございます！

特別な日をより一層盛り上げるべく
アニメイトカフェさんのご協力のもと始まった
「Birthday Cake 2019」企画！

9月29日にお誕生日を迎える
黒崎蘭丸さんへ贈るケーキの情報が本日公開になりました。

ムースの中央に、
蘭丸さんがお好きなバナナのお味のムースが入っています。
１つのケーキで様々な味わいや食感が楽しめる
満足度の高いケーキに仕上がりましたよ。

バースデーケーキは、
アニメイトオンラインでの販売・アニメイト池袋本店さんにてお引渡しとなります。
お揃いのケーキで蘭丸さんのお誕生日をお祝いしましょう！

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＜ある日のスタッフ　蘭丸さんへ贈るケーキ編＞

蘭丸さんのケーキのポイント、
中央に入れるバナナムース作りからスタート。
カスタードのベースを作り、
ゼラチン、バナナペースト、泡立てた生クリームを入れて混ぜあわせ、
型に入れて冷蔵庫へ。

バナナムースを冷やしている間に
チョコレートの生地を作りますよ。

小麦粉、ココアパウダーをふるいにかけ、
よく混ぜ合わた生地を190℃に温めたオーブンへ。12分焼きます。

焼き上がった生地はよく冷ましてから
丸型に抜いて、ケーキ型の底に敷きます。

先程作ったバナナムースを
チョコレート生地の上にのせますよ。

つづいて、甘酸っぱいカシスムース！
カシスリキュール、カシスピューレ、ゼラチン、
泡立てた生クリームを混ぜます。

バナナムースを覆い隠すように、
ケーキの型に流していきますよ。
この時、上面の5mm程度、隙間を残します。

カシスムースが固まったら、
残していた上面5mmのところに
カシスジュレを流し、冷やして固めます。
色鮮やかでツルッとした光沢がある表面に！

形が崩れないように、そっと型から外します！
ケーキの半分に、いちごやブルーベリーといったフルーツを飾り付け。
生クリームを２箇所に絞り、
チョコレートで作ったロックくん、星型のメッセージプレートを立て掛けます。

残りの半分は、
チョコレートで描いたラインやアラザンでデコレーション。

鮮やかなカシスムースに包まれた
白いバナナムースの色合いが綺麗なケーキに。
おなじみのロックくんを飾り、
イメージカラーにアラザンが映えるケーキになりました。

甘酸っぱさの中に、
バナナの風味がしっかりと広がる味わい。
フレッシュなフルーツもお楽しみください！

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蘭丸さんのケーキは
［特設ページ］にて8月20日（火）23:59まで予約受付中です。
※ご予約いただいたケーキは、
アニメイト池袋本店9F特設会場にて
9月28日（土）または29日（日）にお渡しとなります。

バースデーのために描きおろしたミニキャライラストを使用した
「アクリルスタンドキーホルダー（ボールチェーン付き）」と
ケーキと一緒に楽しめる「巾着入りフレーバーティ」を
「オリジナルショッパー」と一緒にお渡しします。

蘭丸さんのお誕生日が素敵な1日になりますように。

また、当日にも、開発日記やTwitterにてお誕生日をお祝いします！
みなさんのお祝いメッセージにはぜひ
#utapri_ranmaru_BD2019の
ハッシュタグを付けて投稿してくださいね。

それでは、またプリ！