おはようございます、スタッフです。

毎年、アイドルのみなさんへの
たくさんのお祝いをありがとうございます！

特別な日をより一層盛り上げるべく
アニメイトカフェさんのご協力のもと始まった
「Birthday Cake 2019」企画！

6月9日にお誕生日を迎える
四ノ宮那月さん、来栖 翔さんへ贈るケーキの情報が本日公開になりました。

那月さんへ贈るケーキは、
紅茶が香る風味豊かなケーキ。
那月さんに喜んでもらうため、
見た目もかわいいケーキになるようこだわりました。

翔さんへ贈るケーキは、
帽子をモチーフにしたヨーグルトムースのタルト。
色合いも鮮やかで、POPなケーキです。

バースデーケーキは、
アニメイトオンラインでの販売・アニメイト池袋本店さんにてお引渡しとなります。
お揃いのケーキで那月さん、翔さんのお誕生日をお祝いしましょう！

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＜ある日のスタッフ　那月さん、翔さんへ贈るケーキ編＞

四ノ宮那月さんへ

ベースは、スポンジケーキ。
焼き上げたスポンジを2cm程度の厚みにスライスします。
スポンジの表面に、水・砂糖・レモン汁をあわせたシロップを塗ることで、
しっとりとしたスポンジケーキに仕上げます。

続いては、紅茶味の生クリーム！
スポンジの上にたっぷりと塗っていきますよ。

さらに、クリームの上にシロップで甘く煮詰めた
林檎のコンポートをのせ、スポンジでサンドします。

上から紅茶の生クリームをのせ、
ナッペを使って、表面を平らにします。

口金を使い、ケーキの表面と側面に飾り絞りをします。
かわいくなるように絞っていきますよ。

お次はピヨちゃん作り！
バター、砂糖、卵白を混ぜ合わせて作ったバタークリームを
丸く絞って顔を描くと、ピヨちゃんの完成です。

ケーキの天面に草原をイメージした
薄い緑色のクリームを絞っていきます。
そして、先程作ったピヨちゃんを飾り付け。

お祝いの気持ちを込めたメッセージプレートと
月や星、草原に咲く花をイメージしたチョコを添えます。

ピヨちゃんが目を引く
とびきりかわいいケーキになりました。

甘すぎず、しっとりとしたスポンジをベースに
那月さんのお好きな紅茶の風味が口に広がるケーキです。
中央にサンドされた林檎のコンポートの食感も
アクセントになっていますよ。

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来栖 翔さんへ

まずは、タルト生地づくりから。
生地はイメージカラーになるよう色付けをしていますよ。
タルト型に生地を隙間なく敷いたら、
底面が浮かばないように表面に小さな穴を空け、
170℃のオーブンで25分焼きます。

その後、タルト生地の中に、
イチゴパウダーを混ぜたアーモンド生地を詰め、
さらに25分じっくりと焼き上げます。

続いてタルトの上にのせるムース作り。
型の半分程度までヨーグルトムースを入れます。
その中央に、キイチゴをペースト状にして作ったゼリーを入れ、
さらにヨーグルトムースを上から被せて固めます。

冷ましたタルトの上に、生クリームをのばします。
ムース部分との色のコントラストがでるように、
生クリームは、薄いピンク色にしました。

タルトの上に、ヨーグルトムースをのせ、
天面にナパージュを塗り、ツヤっとした仕上がりに。

お祝いの気持ちを込めたメッセージプレートと
イメージカラーの星のチョコレートやフルーツを散りばめて賑やかに。

翔さんのお好きなヨーグルト風味で
さっぱりとしたお味。
帽子の形がお洒落なケーキになりました。

キイチゴのゼリーを包んだふんわり食感のムースと
サクサクのタルトが美味しいケーキ。
帽子のツバに飾り付けた色とりどりなチョコレートや
フレッシュなフルーツもお味のポイントです。

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那月さん・翔さんのケーキは
［特設ページ］にて5月13日（月）23:59まで予約受付中です。
※ご予約いただいたケーキは、
アニメイト池袋本店9F特設会場にて
6月８日（土）または９日（日）にお渡しになります。

バースデーのために描きおろしたミニキャライラストを使用した
「アクリルスタンドキーホルダー（ボールチェーン付き）」と
ケーキと一緒に楽しめる「巾着入りフレーバーティ」を
「オリジナルショッパー」と一緒にお渡しします。

那月さん、翔さんのお誕生日が素敵な1日になりますように。

また、当日にも、開発日記やTwitterにてお誕生日をお祝いします！
みなさんのお祝いメッセージにはぜひ
#utapri_natsuki_BD2019と#utapri_syo_BD2019の
ハッシュタグを付けて投稿してくださいね。

それでは、またプリ！