本日8月6日は一ノ瀬トキヤさんのお誕生日です。

おめでとうございます！

常にストイックに自分と向き合い、努力し続ける姿が印象的ですが、
度々、披露されるイラストでも楽しませてくれるトキヤさん。

今回は、過去のつぶやきで披露された
「こぐま座」と「白いくまのぬいぐるみ」をモチーフにした
イラストタルトでお祝いしたいと思います。

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＜ある日のスタッフ　ケーキ上の画伯編＞

「こぐま座」と「白いくまのぬいぐるみ」のイラストを使ったタルト２個と
イメージカラーを使ったタルト１個を作っていきますよ。

まずは、タルト生地をつくり、タルト用の型に敷きます。
その中に、アーモンドクリームを絞り焼きます。
イラストを使用するタルトは、
焼いた時に盛り上がらないようにアーモンドクリームを少な目に入れ、
イメージカラーのタルトにはアーモンドクリームを多めに入れます。

オーブンで焼き上げ、
冷ましてから洋酒のシロップを塗って香り付け。
 

続いては今回のメイン！イラストプレート！
ホワイトチョコでイラストを描き、
固まったところで、ミルクチョコレートを流してイラストプレートを作ります。

描き直しができないので慎重に作業しつつも、
時間をかけるとチョコが固まってしまうので、スピーディーに描きあげます。

アーモンドクリームを少なめに絞ったタルトの表面に
ホワイトチョコを塗り、
その上にブルーベリーを煮詰めて作ったソースを流し入れます。
その後、冷蔵庫で冷やします。

アーモンドクリームを多めに絞った方には、
ブルーベリーを綺麗に並べ、
その上からブルーベリーのレアチーズクリームを絞ります。
アクセントとして、ミントをトッピング。

お皿にのせ、
星屑をイメージしたジュエリーシュガーで飾り付けて完成！

トキヤさん、お誕生日おめでとうございます！

普段の生活から気を抜くことなく、
仕事に対する意識を高くもって活動されているトキヤさん。
そんなトキヤさんの存在が周りの士気を高めてくれています。
今まで身につけてきた魅力、そしてこれからも増していく魅力のすべてで
多くの人を惹きつける存在でいてください。

トキヤさんへのお祝いのメッセージありがとうございます。
頂いたお祝いは、シャイニング事務所さんを通してお届けいたします。

それでは、またプリ！