昨日の節分騒動の後、
疲れきった音也が大量の大豆を持って帰ってきました。
「余ったからあげる……」
と言われても……。
こんなにたくさんの大豆をどうしろと……
大豆はバランスのよい食品ですから
私もよく食べてはいます。
大豆を原料とするものも多いですし、
豆腐などは調理次第でいろいろな料理に使えるのです。
自炊の際、大豆を原料とする食品は多く使っていますが、
大豆そのものを炒って食べることはさほどありません。
昨日の節分にちなんで、
今朝は炒り豆にしましたが、この量はさすがに……。
仕方ありませんね。
何かレシピを考えてみるとしましょう。
